Sejuta Manfaat Rumput Laut
Bila rumput laut di konsumsi dalam batasan yang di anjurkan, akan memberikan manfaat bagi tubuh kita. Berikut 5 manfaat rumput laut bagi tubuh kita
1. Mendukung fungsi kelenjar tiroid
Kelenjar teroid memproduksi hormon yang membantu mengendalikan pertumbuhan, produksi energi, reproduksi, dan proses perbaikan sel yang rusak pada tubuh. Beberapa jenis rumput laut, seperti Nori, wakame dan kelompok memiliki kandungan yodium yang tinggi sebagai salah satu mineral yang dibutuhkan oleh kelenjar tiroid untuk memproduksi hormon-hormon tersebut. Tak hanya itu, rumput laut juga mengandung asam amino tirosin yang di butuhkan bagi kelenjar tiroid untuk menjalankan fungsinya.
2. Sumber vitamin dan mineral
Tumbuhan ini mengandung vitamin A,C,E, dan K, serta asam folat, zat nk, natrium, kalsium, dan magnesium. Protein yang terkandung pada beberapa jenis rumput laut, seperti Spirulina dan chorella,juga mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh kita.
3. Mengandung berbagai antioksidan
Kandungan rumput laut seperti flavonoid dan karotenoid diketahui dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Produksi radikal bebas yang berlebihan merupakan penyebab terjadinya beberapa penyakit tertentu. Nah, antioksidan dapat membantu menurunkan reaktivitas dari radikal bebas, yakni zat tidak stabil yang terdapat pada tubuh.
4. Sumber serat dan polisakarida
Rumput laut memiliki kandungan serat dalam jumlah tinggi yang diketahui dapat menunjang kesehatan saluran cerna.
5. Menurunkan kadar kolesterol
Salah satu penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa konsumsi rumput laut dapat menurunkan kadar kolesterol total, low-density lipoprotein atau kolesterol jahat.
1. Mendukung fungsi kelenjar tiroid
Kelenjar teroid memproduksi hormon yang membantu mengendalikan pertumbuhan, produksi energi, reproduksi, dan proses perbaikan sel yang rusak pada tubuh. Beberapa jenis rumput laut, seperti Nori, wakame dan kelompok memiliki kandungan yodium yang tinggi sebagai salah satu mineral yang dibutuhkan oleh kelenjar tiroid untuk memproduksi hormon-hormon tersebut. Tak hanya itu, rumput laut juga mengandung asam amino tirosin yang di butuhkan bagi kelenjar tiroid untuk menjalankan fungsinya.
2. Sumber vitamin dan mineral
Tumbuhan ini mengandung vitamin A,C,E, dan K, serta asam folat, zat nk, natrium, kalsium, dan magnesium. Protein yang terkandung pada beberapa jenis rumput laut, seperti Spirulina dan chorella,juga mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh kita.
3. Mengandung berbagai antioksidan
Kandungan rumput laut seperti flavonoid dan karotenoid diketahui dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Produksi radikal bebas yang berlebihan merupakan penyebab terjadinya beberapa penyakit tertentu. Nah, antioksidan dapat membantu menurunkan reaktivitas dari radikal bebas, yakni zat tidak stabil yang terdapat pada tubuh.
4. Sumber serat dan polisakarida
Rumput laut memiliki kandungan serat dalam jumlah tinggi yang diketahui dapat menunjang kesehatan saluran cerna.
5. Menurunkan kadar kolesterol
Salah satu penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa konsumsi rumput laut dapat menurunkan kadar kolesterol total, low-density lipoprotein atau kolesterol jahat.
