cara membuat brownies enak dan lumer

By -
 hampir semua orang suka kue yang satu ini. rasanya yang manis nan gurih membuat sebagian orang kecanduan memakannya. biasanya untuk memaksimalkan rasa keinginannya dalam memakan kue ini sebagian orang membelinya di toko-toko kue terdekat, ada yang membuat sendiri dengan cara yang akan saya paparkan di bawah ini, ada pula yang dengan cara membeli resep instan di pasaran.
Link backlink

bahan-bahan membuat kue brownies;
  • 100 gr coklat batang
  • 5 btr telur
  • keju cheddar
  • 50 gr gula merah
  • 150 gr margarin
  • 1 kotak pondan brownies kukus
Waktu : 40 menit

caranaya;

1. tim coklat, gula merah, margarin -sudah encer matikan api lalu dinginkan.

 2. mixer 5butir telurnya dengan kecepatan tinggi selama 2-3mnt sambil nyiapin telur, panaskan kukusan dengan api besar.

 3. masukkan tepung pondan brownies kukus perlahan ke telur yang sedang dimixer -mixer dengan kecepatan tinggi   5mnt, sdh tercampur matikan mixer -masukkan coklat , gula merah, margarin yang sudah di tim dan sudah di dinginkan menggunakan spatula - aduk dengan spatula sampai tercampu.

 4. masukkan 1/3 adonan ke wadah kukusan yg sdh panas kukus 10-15mnt - bungkus tutup kukusan dgn kain (agar uap tidak langsung jatuh ke adonan) - masukkan sisa adonan diatasnya lagi, kecilkan api menjadi api sedang, kukus lagi 20 menit kemudian tusuk dengan garpu. Kalau tidak ada adonan lengket berarti sudah matang.
Link backlink

 5. setelah masak balikkan adonan - parut keju diatasnya ( aku gunain prochiz).

 6. potong brownies sesuai selera.
 brownies gureh nan lumer di mulut siap di hidangkan atau di makan sendiri. hehehe